Mikrokristalna celuloza je glavna sestavina primarnih celičnih sten pri rastlinah. Ker ne razpade na preprostejše snovi, ne sodeluje pri presnovi. Kot pomožna snov je to droben, bel ali skoraj bel kristalni prašek, ki se uporablja kot emulgator, stabilizator in sredstvo proti sprijemanju oziroma disperziji.
Category Archives: OPC
Kaj so antocianini?
Antocianini so obsežne skupine vodotopnih pigmentov, ki jih najdemo v mnogih vrstah sadja, zelenjave in cvetja. Prav ti pigmenti podelijo rastlinam sijoče barve, vse od rožnate in škrlatne do vijolične in modre. Raziskovalci so odkrili nekatere farmacevtske učinke antocianinov, na primer pri zdravljenju srčno-žilnih obolenj in v oftalmologiji. Antocianini se odlikujejo tudi z močnim antioksidantskim delovanjem.
Posted in Antioksidant, GOH, OPC, Zdravje
Kaj so polifenoli?
Polifenoli so zelo močni antioksidanti, ki jih najdemo v nekaterih delih posameznih rastlin, predvsem v lupini grozdnih jagod in v izvlečku grozdnih pečk.
Posted in Antioksidant, GOH, OPC, Zdravje
Kaj je OPC? Kakšno je antioksidantsko delovanje OPC?
OPC ali oligomerni proantocianidni kompleks je vodotopni antioksidant, ki se hitro absorbira in raznese po telesu. OPC se lahko pritrdi na celično membrano in se od tam bojuje proti prostim radikalom, topnim v maščobi in vodi, s čimer varuje celice.
Posted in Antioksidant, GOH, OPC, Zdravje
